De Chinese gemeenschap kan trots zijn op Shengli en Shunli Huang. Sinds 2004 hebben ze tien vestigingen geopend van hun fastservice-restaurant Eazie. De naam is een mengeling van Europa en Azië. Je eet er snel een gezonde salade, sushi- of wokmaaltijd voor een paar euro. Als studenten hadden ze het zo gemist: een gezonde tegenhanger van al die pizzatenten, snackbars en grillrooms. In hun restaurant is geen gebakken garnaal te vinden.De bal ging aan het rollen toen de mannen wat
Lees verderKatja Keuchenius
Boven het maaiveld uitsteken mag een typisch Nederlandse uitdrukking zijn, in Zweden kunnen ze er ook wat van. Hoogbegaafdheid is in het hoge Noorden nog een ‘verboden woord’. Leraren en psychologen halen er hun neus voor op en veel hoogbegaafden zelf mijden het onderwerp. Eindelijk verandert dat nu een beetje. De dertigjarige Roland Persson was stomverbaasd toen hij tijdens zijn PhD in Engeland terecht kwam op een congres over muzikale ‘begaafdheid’. Hij had er nog nooit van gehoord, maar plotseling
Lees verderIn sexy outfits openen ze op evenementen honderden oesters. Of ze spuiten macarons, ontkurken champagne, scheppen bolletjes ijs en snijden pata negra. Alles met een leuk praatje, maar niet te veel decolleté; de meisjes van Roderik Kuijpers (37) moeten vooral de vrouwen aanspreken. In het restaurant van zijn ouders, destijds bekend om zijn oesters, trainde Kuijpers studentes van de Arnhemse Kunstacademie om elegant oesters te openen. Hij stak de dames in zelfontworpen oesterriemen en stuurde ze op pad. Het bleek
Lees verderWhy do humans often make independent but similar discoveries at about the same time? What makes us repetitively stumble upon that new word or phenomenon that we just learned about the other day? And how do mice know all about our poison and traps? Is it because all members of a species share a thelepathic-like collective memory? It is an idea suggested by just a few scientists without much actual data to build upon, yet it recieved a lot of
Lees verder‘Take a look at this drawing of a flower and a butterfly’, designer Richard Seymour once asked hisTED-audience. ‘Look at it and feel. Do you think it is beautiful? Now take another look after I have told you that this drawing was the last act on this world of a five year old girl that died of cancer. Feel again. Do you now experience something different?’ The little experiment made the audience rethink the experience of beauty. A feeling that,
Lees verderWe humans don't stand a chance against stories. What our ancestors were doing around the campfire still has a great impact on us. So if you need to do a speech, keep these 5 powers of storiesin mind: 1. Action Your audience might be passively sitting down when listening to your speech, but you can activate many parts of their brains by telling them a little story. Adding action is always good. Brain scans have shown that when listeners hear
Lees verderActrice en zangeres Ricky Koole luistert op zondagochtend graag naar mooie muziek en bevlogen toespraken in de kerk. Maar ze raakt geïrriteerd als het over God gaat. Daarom organiseert ze haar eigendienst, voor ongelovigen. Je speelt in de musical ‘Hij gelooft in mij’, bent bijna klaar met een nieuwe cd en organiseert nu alweer de zesde dienst voor ongelovigen.Is zulke ‘bezinning’ nodig in al die drukte? “Met de drukte valt het gelukkig wel mee, omdat ik nu niet hoef te
Lees verderPicture a group of almost identically dressed girls sitting and giggling together. Then think of a couple of boys walking around kicking garbage cans. In which one of these two groups would individuals have the most trouble sticking to their own values? Two Croatian researchers were curious and set up an experiment to measure susceptibility to peer pressure of 475 high school students. First they asked them to fill in various questionnaires about peer pressure and attachment to friends. Just
Lees verderIt is one of these weird things we hear about Japan and makes us wonder if it is true. Do Japanese teenagers really lock themselves up in their room for years? Why? Does this only happen in Japan? And is this an official psychological disorder? Hikikomori, or withdrawn, people are mostly young Japanese men or boys, at around age 15, from middle class families, two BBC journalists write in an article about the phenomenon. The youngsters feel a lot of
Lees verderIn the L.A. Times of April third, 1988, journalist Nicole Yorkin paints a picture of a family’s regular workday in 2013. With the help of futurologists and technology specialists she predicts many things strikingly well, like all sorts of communication via internet. But other fantasies we are still waiting for now that it is 25 years later, if they ever enter our daily lives at all. Five examples: 1. The biggest dream that didn’t yet make it to reality is
Lees verder