Kringlopen sluiten III: ‘Je gaat toch geen vitamines en mineralen verbranden?’
Gepubliceerd in Vrij Nederland en daar ook gratis te beluisteren. Nederland wil in 2050 een circulaire economie hebben. Kan dat echt? En wat is ervoor nodig? Vrij Nederland zoekt het uit, per materiaalsoort. Deze maand: voedselresten. In de Rotterdamse haven staan een paar houten bakken op een rij. ‘Dit is ons voedselplein,’
Lees verder