Overal ter wereld verlaten jongeren massaal het platteland. In Nederland is de helft van de boeren ouder dan 55 jaar en 60 procent heeft geen opvolger in het vizier en elders is het niet veel beter gesteld. Behalve, zo lijkt het, op het diepe platteland van Zuid-Spanje, waar een Spaanse edelman en zijn Nederlandse verloofde het land op alternatieve, of beter gezegd, regeneratieve manier bewerken. Opmerkelijk genoeg trekken ze daarmee juist jongeren aan. Katja Keuchenius ging kijken of regeneratieve landbouw
Lees verder