Hoe burgers boeren beter helpen dan de overheid

Gepubliceerd in Vrij Nederland. Ze halen landbouwgrond uit de markt, beginnen samen een Herenboerderij of planten heggen langs boerenakkers. Op allerlei manieren helpen burgers om landbouw natuurvriendelijker te maken. Wat kunnen zij beter dan de overheid of de boer zelf? Dit jaar lieten vier boeren hun land bewerken door stichting Hoopheggen, die het Nederlandse landschap milieuvriendelijker wil maken door het planten van heggen. Ze kregen vrijwilligers op bezoek die tientallen meters heg aanlegden langs de weilanden. Met minstens vier verschillende

Lees verder

Tweedehands olie kan de kloof naar de chemiereuzen nog lastig overbruggen

Gepubliceerd in Trouw. De kringloop van plastic sluiten, dat wil Infinity Recycling. Het fonds doet dat door kleine producenten van tweedehands olie te koppelen aan grote investeerders en petrochemiereuzen. Van oud plastic kun je weer nieuwe olie maken. Enkele kleine bedrijven doen dit al, maar weten hun tweedehands olie nog niet goed te verkopen aan de volgende grote schakel. Dat zijn de petrochemiereuzen die olie verwerken tot plastic, lijm, kleding en medicijnen. Bij hen kom je als nieuwe leverancier niet

Lees verder

Circulair bouwen: ‘We kijken graag naar wat er al is’

Gepubliceerd in Vrij Nederland. Bouwen met tweedehands bouwmaterialen kán, maar kost wel behoorlijk wat arbeidskracht. Dat hoeft geen probleem te zijn, vinden de architecten van Superuse. Als de overheid maar eens zou helpen met de juiste belastingen. Jochem Kromhout ziet er niet uit als een typische bouwvakker. Met een gele helm op zijn blauwe haar loopt hij in opwaaiend stof door een gestript oud buurthuis in Den Bosch. Alleen wat palen en stukjes muur staan nog overeind. Hier komt zijn

Lees verder

De Clique maakt van koffiedik, oud brood en sinaasappelschillen lekkere nieuwe producten

Gepubliceerd in Trouw. Als een ondergrondse schimmelnetwerk haalt De Clique organisch afval op en laat dat verwerken tot nieuwe, eetbare producten. ‘Bedrijven zijn erg blij met onze lokale bitterbal.’ Oud brood wordt vers brood. Uit koffiedik komen oesterzwammen. Gemberresten maken gemberlimonade. Sinaasappelschillen vormen de basis van etherische oliën. En verreweg het meeste organische restafval zet De Clique om in compost. Het zijn misschien geen baanbrekende voorbeelden van opnieuw gebruikte reststromen, maar dat vindt oprichter Anja Cheriakova ook niet zo belangrijk.

Lees verder

Heeft circulaire productie in Nederland wel toekomst?

Gepubliceerd in het FD. Een kleine CO2-voetafdruk, innovatie in eigen hand en een aansprekend verhaal. Circulaire productie op eigen bodem is een goede zaak, maar makkelijk is het niet altijd. ‘Vind hier maar eens een producent die 100% voor recycling gaat.’ Circulair fabriceren lijkt voor de meeste bedrijven in Nederland niet echt handig te zijn. In de eerste plaats omdat nieuwe grondstoffen vooralsnog goedkoper zijn dan gerecycled materiaal. Arbeidsuren uitbetalen in Azië scheelt ook bakken met geld, nog afgezien van

Lees verder

In vruchtbaar Suriname hapert de voedselproductie

Gepubliceerd in Vork. Suriname kent veel vruchtbare grond, zoet water en heel veel zonuren. Bijna alles schiet als vanzelf de grond uit. Toch blijft de voedselproductie al decennialang achter. Katja Keuchenius ging op onderzoek uit. ‘Een bosje kousenband hier, wat fruit daar.' In Suriname is groenten verbouwen niet moeilijk. Elke taxichauffeur die je het vraagt, teelt wel iets in zijn tuin of op een lapje grond elders in de stad. Je hoort over pepers en aubergines, maar ook over Chinees

Lees verder

Dit vruchtensapje kan cacaoboeren extra inkomsten geven

Gepubliceerd in Trouw. Nestlé Nederland betaalde twee journalisten om het lot van de cacaoboeren te onderzoeken. Daar valt dus nog veel te verbeteren, was hun conclusie. Met een frisdrankje uit resten van de cacaovruchten willen zij dat zelf doen. Maar er is veel meer nodig. De vrij onverstoorde ogen van presentator Lars Gierveld springen open als hij een slokje neemt uit een oud plastic waterflesje. “Dit is echt goddelijk!” zegt hij in de camera. Hij staat op een cacaoplantage in

Lees verder

Obama, Trump of Biden: stadstuinen zijn here to stay

Gepubliceerd in Down to Earth Magazine. Stadsmoestuinen in Wisconsin werken aan duurzaam eten en aan gelijke kansen voor iedereen. Na 4 jaar Trump staan ze nog fier overeind. “Dit groeit hier voor jou, want jij hoort hier.” Vier jaar geleden bezocht Katja Keuchenius stadslandbouwprojecten in Milwaukee, Wisconsin. Ze beschreef hoe verschillende moestuinen middenin de stad de bewoners willen voorzien van gezonder en duurzaam geproduceerd voedsel. Projecten die tegelijkertijd sociale gelijkheid willen bevorderen. Dat is geen makkelijke opgave in Milwaukee, het

Lees verder

Duurzaam boeren is niet zo ingewikkeld

Gepubliceerd in het FD. Maurits Tepper startte vijf jaar geleden samen met zijn vrouw een boerderij met blaarkopkoeien voor vlees en melk. Zij boeren in een gesloten kringloop, zonderkunstmest of krachtvoer. Kringloopboeren bouwen samen met hoogintensieve boerenbedrijven volgens Tepper de toekomst van de landbouw. Op leren puntschoenen en in een rood colbertjasje loopt boer Maurits Tepper naar zijn blaarkopkoeien. Er staan erinmiddels een stuk of honderdvijftig op zijn Drentse boerderij Eytemaheert. In 2015 begon hij met vijf kalfjes rondom zijn

Lees verder

Klimaatakkoord in praktijk: de chemische industrie

Gepubliceerd in Down to Earth Magazine. In het Klimaatakkoord (juni 2019) staan meer dan 600 afspraken om de uitstoot van broeikasgassen tegen te gaan. Wie doet wat? En lukt het om de afspraken na te leven? In een serie lichten we er een paar sectoren uit. Worden er al successen geboekt, wat zijn de valkuilen? Deze keer: de chemie. De schoorstenen van chemische fabrieken spugen veel broeikasgassen uit, sommigen vele malen schadelijker dan CO2. De chemiereuzen kúnnen die uitstoot beperken

Lees verder